ZUTATEN

Wolftown Original Gin wird hergestellt mit –

Weizenbrand, Wacholder, Sarsaparillawurzel, Ingwer, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Mandeln und schwarzer Pfeffer.

Wolftown Citrus Gin wird hergestellt mit –

Weizenbrand, Wacholder, gelber Koriandersamen, Iriswurzel, Grapefruitschale, Zitronenschale, frische Grapefruit, frische Zitrone, Bio-Hafer und schwarzer Pfeffer.

Wolftown Gin wird nach der London Dry-Methode hergestellt, was bedeutet, dass alle Zutaten zusammen in einer Kupferdestille gekocht werden und der entstehende Dampf kondensiert und gesammelt wird. Dadurch werden keine Allergene durch den Destillationsprozess übertragen und selbst Gins auf Weizenbasis sind zum Beispiel als sicher für Zöliakiekranke zertifiziert – allerdings verarbeitet die Brennerei natürlich auch Mandeln, sodass die Risiken äußerst gering sind, wenn Sie jemand mit extremer Allergie sind Wenn Sie unter einer Nussallergie leiden, sollten Sie unser Produkt wahrscheinlich meiden.

Weitere Informationen darüber, wie Allergene bei Destillationsprozessen nicht übertragen werden, finden Sie in diesem europäischen Forschungsbericht .